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2021

12-04

鲍鱼养殖迎来黄金时期，贝类养殖最怕啥？看了这些你就知道了

近年来，鲍鱼作为“海八珍”中重要成员，因其较高的营养价值和精致的烹饪手法而备受消费者青睐，在宴请贵宾、馈赠亲友时，鲍鱼更被视为一种尊贵和财富的象征，随着消费市场的不断扩大，鲍鱼养殖已经迎来了黄金时期。
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关于即食鲍鱼│了解这四大问题很重要

1.鲍鱼生长期长，10头鲍鱼就要5-7年时间生长时间，所以鲍鱼的产量非常有限；2.鲜鲍制成干鲍，重量损失约40%，因此同等头数的干鲍比鲜鲍要贵；3.鲍鱼制干不只是晒干脱水，在把鲍鱼捕捞上岸后，立刻由人将鲍鱼肉从壳中完整取出，浸泡在盐水中约半天...

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